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Folhados para todos os gostos - 9 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massas folhada, pastel folhado de padaria , pastel de massa folhada doce , filé Wellington

Receitas e dicas em vídeo!

Aprenda a fazer deliciosos FOLHADOS DE QUEIJO!

Folhados são super fáceis de fazer e agradam a todos! Uma pedida imperdível para receber os amigos, como entrada ou mesmo para o lanche! 

Você pode variar os queijos como nós fizemos no vídeo e, à cada mordida, será uma surpresa! Você precisa de queijo, massa folhada e sementes de papoula para enfeitar (opcional)!

Se você animar, ainda pode fazer a massa folhada caseira, confira nossa receita de massa folhada super prática!

 

 

Mais votadas: Folhados

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O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...

  • Massa:
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de manteiga
  • 1 xícara (chá) rasa de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • 5 maçãs
  • 100 gr de passas sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Caldo de 1/2 limão
3.8/5 (377 Votos)

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Receita passo a passo.

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Uma delicia para quem gosta de massa folhada

  • - - Para o bolo-rei folhado
  • 1 massa folhada retangular
  • 200 g de fruta cristalizada
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 cháv. (de chá) de leite
  • 1 casca de limão
  • 1 c. (de sopa) de farinha
  • 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR
  • 2 gemas
  • 1 c. (de sopa) de geleia de marmelo
  • - - Para os fios de ovos:
  • 1 taça medida de açúcar branco RAR
  • 1 taça medida de água
  • 3 gemas
4.7/5 (232 Votos)

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Estes Finger Gougères, são excelentes em seus aperitivos e simples de fazer, com queijo em sua massa dando um sabor especial.

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Pode ser feita com a fruta que gostar mais e fica delicioso também se acrescentar Nutella

  • 2 Bananas (maduras)
  • 1 Colher (sopa) de Açúcar
  • Suco de ½ Limão
  • 1 Rolo de Massa Folhada
  • Canela (a gosto)
  • Gema de Ovo (para pincelar)
  • Açúcar Cristal (a gosto)
4.6/5 (221 Votos)

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- Receita fácil, rápida e gostosa Créditos para o site - Madame Criativa

  • Massa folhada congelada
  • Farinha
  • Banana
  • Nutella ou ganache de chocolate
  • Açucar com canela
4.8/5 (126 Votos)

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Os biscoitos enroladinhos, crocantes são realmente irresistíveis e estes com Nutella são sensacionais. Fáceis de fazer e realmente imperdíveis!

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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola

  • 300 g de massa de folhada para pastel
  • Recheio:
  • . 1 colher (sopa) de azeite
  • . 1 cebola picada
  • . 1 vidro de palmito picado (500 g)
  • . 2 tomates sem pele e sementes picados
  • . 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • . Salsa picada a gosto
4.9/5 (41 Votos)

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Um bolo de aniversário muito bonito, original e saboroso

  • Bolo
  • - 10 ovos
  • - 400g de açúcar
  • - 160g de açúcar
  • - 440g de farinha de trigo fina para bolos
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 12 colheres de sopa de leite
  • Creme de laranja
  • - 3 gemas de ovo
  • - 60g de açúcar
  • - 20g de amido de milho (usei maizena)
  • - 1 casquinha de laranja
  • - 250ml de leite
  • Ovos moles
  • - 200g de açúcar
  • - 200ml de água
  • - 8 gemas peneiradas
  • Outros ingredientes
  • - 2 placas rectangulares de massa folhada fresca (usei Belbake)
  • - 150g de amêndoa palitada torrada*
  • - açúcar em pó
4.3/5 (82 Votos)

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Um bolo lindo e muito macio, o recheio é muito saboroso

  • Bolo
  • - 8 ovos
  • - 250g de açúcar
  • - 160g de fécula de batata
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • Creme de Chocolate
  • - 200g de açúcar
  • - 100g de chocolate em pó
  • - 2 colheres de sopa cheias de farinha maizena
  • - 2 casquinhas de limão
  • - 30g de manteiga
  • - 500ml de leite
  • Outros ingredientes
  • - 1 placa de massa folhada (preparar seguindo as instruções da embalagem)
  • - 5 morangos
  • - 8 physalis
  • - açúcar em pó q.b.
3.8/5 (43 Votos)

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misture a água com o sal

  • 180 gramas de água (ou ml se você preferir)
  • 14 gramas de sal
  • 400 gramas de farinha (melhor se usar 150 gramas de farinha normal e 250 gramas de farinha para pão - nada de usar farinha com fermento hein?)
  • 60 gramas de manteiga sem sal
  • 340 gramas de manteiga sem sal (de preferência com 85% de gordura e extra seca)
2.7/5 (3 Votos)

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Comece misturando as uvas passas com o açúcar, canela e as maçãs

  • Coloque as uvas passas de molho na água quente por 10 minutos para não ficarem muito duras.
  • maçã picada (1 maçã rende 40 folhados)
  • uvas passas
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de sobremesa ou chá de canela
  • massa folhada pronta
  • 1/2 (meia) colher de canela em pó para polvilhar
  • farinha de rosca
2.6/5 (8 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Folhado de maçã e canela (Strudel) Apfel Strudel