Sobremesas do mundo: apfelstrudel ? Alemanha - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: panqueca de batata, salsichão recheado
Receitas e dicas em vídeo!
Como todos sabem, o Mojito é o coquetel nacional de Cuba, feito à base de rum, limão e hortelã. Aqui, temos uma versão sem álcool e feita com morangos! Esta delícia cai bem a toda hora, principalmente no verão por sem bem refrescante, e vai agradar a todos, inclusive as crianças.
Mais votadas: Apfelstrudel
Apfel Strudel
![Apfel Strudel](/media/apple-strudel2-1_crop.jpg/tsp/apfel-strudel.jpg)
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!
![Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!](/cache/article/248534-1-jpg-1_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Mais uma da série: Receitas sem Fronteiras
Strudel à minha moda
![Strudel à minha moda](/media/strudell-2_crop.png/tsp/strudel-a-minha-moda.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Misture a farinha, o sal e a manteiga gelada em pedacinhos
- Massa
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 ovo inteiro;
- - 125 g de manteiga;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 50 ml de leite ou de licor de cacau;
- - 1 gema para pincelar.
- Recheio
- - 6 maçãs;
- - 100 g de uvas passas;
- - suco de 1 laranja;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 80 ml de licor de cacau;
- - 100 g de nozes ou castanhas de caju picadas.
Strudel tradicional
![Strudel tradicional](/media/strudell-1_crop.png/tsp/strudel-tradicional.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Amasse muito bem, por uns 10'
- Massa
- - 500 g farinha de trigo;
- - 1 xícara (das de chá) de água morna;
- - 2 ovos inteiros;
- - 1 colher (das de sobremesa) de vinagre branco;
- - 1 colher (das de café) sal;
- - 2 colheres (das de sopa) de margarina amolecida.
- Recheio
- - 7 maçãs raladas com a casca;
- - suco de 1 limão;
- - 1 xícara (das de chá) de uvas passas;
- - 1 xícara (das de chá) de nozes picadas;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - cravo e canela em pó, a gosto.
Folhado de maçã e canela (Strudel)
![Folhado de maçã e canela (Strudel)](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por rmaster
Comece misturando as uvas passas com o açúcar, canela e as maçãs
- Coloque as uvas passas de molho na água quente por 10 minutos para não ficarem muito duras.
- maçã picada (1 maçã rende 40 folhados)
- uvas passas
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de sobremesa ou chá de canela
- massa folhada pronta
- 1/2 (meia) colher de canela em pó para polvilhar
- farinha de rosca
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!