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Por favor, você pode fazer um pouco maiores estes Finger Gougères? Receita passo a passo

Estes Finger Gougères,  são excelentes em seus aperitivos e simples de fazer, com queijo em sua massa dando um sabor especial.

©Silvia Santucci

Finger gougères

Estes salgadinhos em forma de dedinhos e feitos com a massa semelhante à dos Gougères tradicionais são simples de fazer e sempre bem-vindos em nossos aperitivos. Experimentem e variem a apresentação dando-lhes a forma alongada de Finger.


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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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