As melhores receitas com gelatina ágar-ágar - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vÃdeo!
Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!
Poke Bowl Tailandês
Ingredientes e modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (de café) de azeite
- 1 colher (de sopa) de molho soya
- 1 colher (de café) de cúrcuma
- 1 colher de café de "4 épices"
Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:
- 2 filés de salmão
Picar e reservar:
- 1 manga
- 1/2 abacate
- Gengibre fresco
Preparar o arroz:
- Arroz Basmati cozido e misturar com:
- 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim
Montagem:
Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.
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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:
- 3 porções de pimenta do reino
- 1 porção de noz moscada moída
- 1 porção de cravo em pó
- 1 porção de canela em pó
Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.
Mais votadas: Gelatina ágar-ágar
Gelatina de Laranja e Cenoura
![Gelatina de Laranja e Cenoura](/media/054_crop.jpg/tsp/gelatina-de-laranja-e-cenoura.jpg)
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Fiz na bimby assim: Descasquei as laranjas e a cenoura e coloquei no copo
- 4 Laranjas
- 1 Cenoura pequena
- Sumo de 1 limão
- 100 g de açúcar
- 60 g água
- 2,5 g de agar-agar
Mousse dupla sedução (de manga e coco)
![Mousse dupla sedução (de manga e coco)](/media/img_0102-1_crop.jpg/tsp/mousse-dupla-seducao-de-manga-e-coco.jpg)
Por Susana, Su DelÃcia
Como tenho sempre leite de coco em casa, e por acaso tinha comprado uma lata de polpa de manga pensei em juntar o Ã
- Mousse de manga:
- 450g de polpa de manga
- sumo de 1 limão
- 200ml de natas
- 2/3 lata de leite condensado cozido (reserve cerca de 3 colheres de sopa para a mousse de coco)
- 1 saqueta de 2g de agar-agar
- 165ml de leite de coco
- Mousse de coco:
- 1 lata de 165g de leite de coco
- água de 1 coco
- 3 colheres de sopa de leite condensado cozido Nestlé
- 200ml de natas
- 1 saqueta de 2 g de agar-agar
- Decoração:
- 1/2 coco
- 1 manga
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