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Deliciosas receitas de mousse com gelatina incolor - 29 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Mousse com gelatina incolor

Por

Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 100 ml de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 ml de vodka
4.8/5 (252 Votos)

Por

Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida

  • 1 lata de atum light
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • ¼ de cebola
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
4/5 (273 Votos)

Por

Bater a polpa de 4 maracujás no liquidificador

  • 8 maracujás bem maduros
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó
  • sem sabor
  • 1 copo de água
  • 3 colheres ( sopa ) de açúcar
  • 1 colher ( chá rasa ) de maisena
4.3/5 (240 Votos)

Por

Realmente uma combinação perfeita! Experimente!

  • Mousse de queijo:
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 150g de queijo minas frescal
  • 50g de parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água fria
  • Calda:
  • 350g de goiaba em calda
4.3/5 (227 Votos)

Por

Dissolva a gelatina em duas colheres (sopa) de água, em banho-maria e reserve

  • - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
  • - 2 claras
  • - Meia xícara (chá) de açúcar
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • - Colher (sopa) de rum
  • - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
3.2/5 (314 Votos)

Por

Prepara a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para gelar

  • 1 sachê de gelatina em pó light sabor morango;
  • 186 g de iogurte desnatado;
  • 30 g de whey protein sabor morango.
4/5 (244 Votos)

Por

Hidrate a gelatina com a água fria e reserve

  • 250 gramas de Coca-Cola
  • 250 gramas de creme de leite fresco
  • 50 gramas de açúcar
  • 1 Ovo
  • 20 gramas de gema de ovo
  • Gelatina em pó sem sabor
  • Água
  • Chocolate meio amargo
  • 100 gramas de cereja picada
4/5 (231 Votos)

Por

Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima

  • 250 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite light
  • 6 colheres de cacau em pó
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Adoçante a gosto
4.6/5 (173 Votos)

Por

Uma das minhas sobremesas preferidas!

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de suco de limão
  • fatias de limão para decorar
2.6/5 (326 Votos)

Por

Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Chocolates Alpino para decorar
3.3/5 (267 Votos)

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