Deliciosas receitas de mousse de limão siciliano - 5 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
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Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!
- 1 lata de leite condensado
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
- 100 ml de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de vodka
12 DICAS para EVITAR MOSCAS dentro de CASA
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Esprema os limões com cuidado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha (200ml) de creme de leite
- ¾ de xícara de chá de suco de limão siciliano coado
- Raspas do limão
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Misture o leite condensado,o suco e as raspas de limão até obter um creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- 1clh sopa de raspas de limão
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Dissolva a gelatina no leite em banho-maria
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chantili
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- Suco de 1 limão
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Uma das minhas sobremesas preferidas!
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão
- fatias de limão para decorar
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