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Sabores do mundo: risotto de limão siciliano - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

A omelete inovadora de 5 minutos que você tem de provar para acreditar!

Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

Mais votadas: Risotto de limão siciliano

Por

Comece aquecendo a água com os tabletinhos de caldo de galinha, quando começar a ferver baixe o fogo

  • - 2 xícaras de arroz arbóreo;
  • - 3 tabletes de caldo de galinha;
  • - 1 litro e meio de água;
  • - 1 cebola picada em cubinhos pequenos;
  • - Azeite;
  • - Raspas de 1 limão siciliano;
  • - Suco de 1 limão siciliano;
  • - 1 xícara de vinho branco;
  • - 1 xícara de queijo parmesão ralado;
4.7/5 (215 Votos)

Por

Risotto Colocar 1 colher de manteiga numa panela, deixar derreter, colocar a cebola e deixar refogar um pouco

  • Risotto
  • 2 xícaras de chá de arroz arborio
  • 2 limões siciliano
  • 1 1/2 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • raspa da casca do limão
  • 1 colher de café de açafrão
  • Salmão
  • 1 posta de salmão cortada em 6 pedaços
  • Camarão
  • 300 gramas de camarão
  • 6 tomates bem maduros
4.8/5 (121 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Risotto de Limão Siciliano Risoto ao Limone