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Petiscos para todos os gostos - 100 receita(s)

Mais receitas de Petiscos

Por

Massa: Leve ao fogo alto, em panela antiaderente, o leite, a margarina e o caldo de galinha, até a fervura

  • Massa:
  • 400 Ml de leite
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • 1 Sachê de caldo de galinha
  • 240 Gramas de farinha de trigo
  • 500 G de mandioca cozida e espremida
  • 1 Clara de ovo batida com 1 colher (chá) de água
  • Farinha de rosca para empanar
  • Recheio de Frango:
  • 150 Ml de leite
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 Colher (café) de açúcar
  • 60 Gramas de manteiga
  • 40 Ml de azeite de oliva
  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • Pimenta dedo de moça picada a gosto
  • 1 Colher (sopa) de orégano
  • 2 Tomates sem pele e sem sementes picados
  • 100 Ml de purê de tomates
  • 500 Gramas de frango cozido com temperos e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 100 Gramas de requeijão de bisnaga
  • Cheiro-verde à gosto
  • Para Empanar:
  • 1 Clara
  • 100 Ml de leite
  • Farinha de rosca peneirada o suficiente
4.5/5 (182 Votos)

Por

Colocar os salsichôes em um pirex e levar ao forno até corar, virando de vez em quando

  • 4 salsichões frescos
  • 750g de batatinhas de casca fina
  • escovadas e lavadas
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem
  • 4 cebolas roxas pequeninas
  • finamente picadas
  • 1/4 de xícara de chá de vinagre de vinho xerez de boa qualidade
  • Sal e pimenta-do-reino (moída na hora)
  • Um punhado pequeno de salsa fresca (opcional)
4/5 (222 Votos)

Por

Amassar duro, cortar as tirinhas e fritar

  • 6 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de sal
  • 15 colheres de cachaça
  • 1 colher de azeite
  • Farinha de trigo ao ponto
3.2/5 (281 Votos)

Por

Leve ao fogo a água com a mandioca e o caldo de galinha e cozinhe por 7 minutos na pressão; Após o cozimento ret...

  • Massa
  • 2 Lts de água
  • 1/2 kg de Mandioca
  • +/- 700gr de Farinha de trigo
  • 1 Xícara de café de óleo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Recheio
  • 3 Colheres de sopa de óleo
  • 1 Cebola média cortada em rodelas
  • 1 Peito de frango
  • 2 Coxas de frango com sobrecoxa
  • 2 Tomates sem sementes
  • 1 Tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 Maço de cheiro-verde
  • 400gr de Requeijão cremoso
  • Para empanar
  • 400ml de Água com uma pitada de sal
  • 500gr de Farinha de rosca
  • Para fritar
  • 500ml de óleo
4.5/5 (179 Votos)

Por

Leve ao fogo leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • Recheio:
  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde
  • desfiada (retire o sal antes)
4.5/5 (173 Votos)

Por

Um delicioso petisco para partilhar com os amigos

  • 500 g carne de porco
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal
  • pimenta
  • 1 dl vinho branco
  • 1 c. sopa margarina
  • azeite
  • picles
3.2/5 (274 Votos)

Por

Picar o torresmo em cubos

  • 1 Kg de torresmo de barriga
  • Tempero de alho e sal a gosto
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Meio copo de álcool
  • Meio copo de vinagre
  • Meio copo de água
  • Óleo para fritar
4.3/5 (185 Votos)

Por

Para a Massa: Numa vasilha, coloque a farinha, o leite, os ovos, o sal e o parmesão

  • Para a Massa:
  • 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
  • 1 xícara de chá de Leite
  • 2 unidades de Ovo
  • 1 colher de chá de Sal
  • 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão
  • Manteiga para untar a gosto
  • Para o Recheio 1:
  • 1/2 xícara de chá de Queijo Catupiry®
  • 18 fatias de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia
  • 1 unidade de Pimentão vermelho sem sementes e sem pele cortado em tiras
  • 6 folhas de Alface crespa
  • 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Para o Recheio 2:
  • 1 1/2 colher (sopa) de maionese light
  • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 100 g de queijo prato light cortado em fatias finas
  • 1 xícara (chá) de folhas de alface americana ou romana rasgadas grosseiramente
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 pepino japonês cortado em tirinhas
  • 1 beterraba pequena ralada
4.5/5 (162 Votos)

Por

Massa: Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa...

  • 500 g de batata cozida e amassada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 g de mortadela fatiada
  • 150 g de queijo prato fatiado
4.5/5 (161 Votos)

Por

Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...

  • 2 latas de milho verde
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 300g de queijo mussarela em cubos
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
3/5 (276 Votos)

Por

Frago frito na panela de pressão parecido com frango de porção de buteco

  • 1 kg de frango cortado em pedaços (fiz com partes do frango
  • as asas
  • as cochas...)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • shumishurri a gosto
  • Açafrão a gosto
  • 1 limão espremido
  • Farinha de trigo
  • Óleo
4.5/5 (160 Votos)

Por

Um petisco tipico do sul da India

  • 1 chávena de lentilhas vermelhas
  • 1 cebola media picada
  • 1 colh. de sopa de malagueta picada
  • 10 folhas de caril
  • 2 pimentos verdes picados (Serrano)
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Coentros frescos picados
  • 1 colh. de sopa de farinha de grão
  • Oleo para fritar
4.8/5 (127 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Fritos de lentilhas vermelhas (Masoor Dhal Masala Vadai) Coxinha de Mandioca