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Sabores do mundo: quiche loraine - França - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

PASTA DE BISCOITO, impossível parar de comer esta delícia!

Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...

Ingredientes:

  • 180 g do biscoito de sua preferência
  • 150 ml de leite
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

 

Mais votadas: Quiche loraine

Por

Para aquecer uma quiche pronta ou uma parte que sobrou, nunca use o microondas

  • 1 receita de massa brisé
  • 200 g de bacon
  • 100g de presunto
  • 4 ovos
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 100 g de queijo Comté ou Gruyère ralado fresco (ou queijo prato)
  • Noz-moscada
  • Sal e pimenta moída na hora
4.7/5 (450 Votos)

Por

Quiche Lorraine. Conheça nossa receita

  • 1 massa folhada ou tipo "brisée"
  • 250g de bacon
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas de ovo
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Sal
  • pimenta do reino e noz moscada
4.4/5 (427 Votos)

Por

1. Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma farofa 2

  • 1 receita de massa básica:
  • • 2 xícaras de farinha de trigo
  • • 1 pitada de sal
  • • 125 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos
  • Recheio:
  • • Óleo (para untar)
  • • 1/2 xícara de bacon picado
  • • 4 ovos
  • • 1 xícara de creme de leite fresco
  • • 2 xícaras de queijo (mussarela/emental/provolone/gruyere) picado ou ralado grosso
  • • Sal e noz moscada e pimenta a gosto
  • • 50 g de queijo parmesão ralado
3.9/5 (20 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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