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Sabores do mundo: quiche de frango - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

Mais votadas: Quiche de frango

Por

Massa: Amasse com delicadeza Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrm

  • Massa:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Salsinha, cebolinha e óregano
  • 2 batatas cozidas e amassadas
3.2/5 (270 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Massa: Amasse com delicadeza Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrm

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Salsinha, cebolinha e óregano
  • 2 batatas cozidas e amassadas
3/5 (294 Votos)

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O salmão é um peixe delicioso e muito fino, podemos prepará-lo de muitas maneiras. Selecionamos algumas receitas.

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Massa Misture a gordura, a farinha e o sal até virar um farofão

  • Massa
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 250 g de gordura vegetal ou gordura de coco;
  • - sal;
  • - 1 lata de cerveja em temperatura ambiente.
  • Recheio
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 1/2 pacote de sopa creme de queijo;
  • - 1/2 l de leite;
  • - salsão picado;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de champinhos picados;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas verdes picadas;
  • - 1 cenoura ralada;
  • - queijo parmesão ralado para gratinar.
2.9/5 (227 Votos)

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Massa Misture todos os ingredientes, menos a clara, com a ponta dos dedos, até formar uma massa homogenea

  • Massa:
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 100 a 150 g de manteiga ou margarina culinaria gelada (a quantidade depende do quão amanteigada você quer a torta);
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 colher (das de chá, rasa) de sal;
  • - 1 clara de ovo para selar a massa.
  • Recheio:
  • - 1 coxa e sobrecoxa de frango picada crua;
  • - 1/2 lata de milho verde;
  • - linguiça calabresa picada a gosto;
  • - champinhons a gosto;
  • - azeitonas picadas a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - cheiro-verde picado a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de sal de ervas;
  • - 1 tirinha de pimentão bem picadinho;
  • - 1 dente de alho socado;
  • - maionese a gosto.
  • Cobertura:
  • - 1 caixinha de creme de leite;
  • - a mesma medida de leite integral;
  • - sal a gosto;
  • - opcional:
  • - 1 pote de requeijão cremoso;
  • - ervas finas desidratadas;
  • - queijo parmesão ralado.
4.2/5 (115 Votos)

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Você pode fazer quiches e tortas salgadas de diversos sabores e formatos, conheça nossas dicas!

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preparo: massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, 1 ovo, o sal e a água

  • Ingredientes:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 vidro grande de palmito escorrido e picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 150 g de queijo parmesão ralado
4.2/5 (19 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Quiche de frango e palmito Quiche de frango