Yakissoba

Por nayarasdearaujo

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Ingredientes:

• 250g de macarrão para yakissoba
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 200g de peito de frango em cubos ou fatias finas
• 200 g de carne bovina em cubos ou fatias finas
• 400 g de verduras e legumes picados:
•acelga
•repolho
•couve flor
•brócolis
•broto de feijão
•cenoura
•pimentões e cebola - aproximadamente 6 a 7 xícaras (chá)
• 100 g Cogumelos em Conserva Kenko fatiados
• 300 ml de Molho Yakissoba Sakura
• 2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (cuidado para não cozinhar demais, a massa deve ficar "al dente"). Escorra a água e reserve.
2. Aqueça o óleo em uma panela grande, coloque as carnes e refogue. Quando estiverem levemente cozidas, acrescente as verduras e legumes, iniciando pelos mais duros, e por último, os Cogumelos em Conserva Kenko.
3. Adicione o Molho Yakissoba Sakura e misture. Logo em seguida, acrescente o macarrão reservado e o Óleo de Gergelim Kenko, misture novamente e desligue o fogo. Sirva em seguida.

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