Spaghetti all'Amatriciana: ou você faz assim ou dê a ele outro nome!
A pasta all'Amatriciana é um dos pratos mais famosos e apreciados da cozinha romana, presente em todas as tascas e restaurantes da cidade e não só. São poucos os ingredientes que o tornam especial: bacon, pecorino e tomate. No entanto, para ter sucesso como manda e ensina a tradição, é fundamental respeitar a receita original e seguir alguns passos.
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Estrela da cozinha romana e italiana
All'amatriciana é um dos pratos mais famosos e apreciados da cozinha romana, presente em todas as tascas e restaurantes da cidade e não só. São poucos os ingredientes que o tornam especial: bacon, pecorino e tomate. No entanto, para o fazer como manda e ensina a tradição, é fundamental seguir a receita original e seguir alguns passos que lhe explicaremos minuciosamente:
clique nas setas da foto para descobrir passo a passo a nossa receita.
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