Purê de Batata com Manjericão
Por maxminato
Um acompanhamento para diversos pratos, principalmente para pratos baseados em peixe e tomate.
Ingredientes:
- 1 (uma) Batata Grande
- 3 (três) colheres de sopa de Manjericão seco
- 1 (uma) colher de sopa de Azeite
- Sal
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cortar a batata em pedaços grandes e cozinhar com um pouco de sal até que a batata esteja bem mole em ponto de purê.
Etapa 2
Amassar os pedaços de batata fazendo um purê. Adicionar o azeite e ajustar o Sal. Misturar bem até que o purê esteja firme e bem homogeneizado.
Etapa 3
Adicionar todo manjericão e homogeneizar.
Etapa 4
Servir em temperatura ambiente ou quente, depende da preferência.
Sugestões
-
Moqueca de peixe com pirão
3.6/5
(35 Votos)
-
Macarrão gratinado (talharim)
3.3/5
(338 Votos)
-
Pão caseiro de batata
3.2/5
(423 Votos)
-
Bolinho de batatas
3.2/5
(480 Votos)
-
Beterraba com Maionese
4/5
(28 Votos)
-
Suflê de batatas
3.3/5
(325 Votos)
-
Bolinho de arroz acebolado
3.6/5
(10 Votos)
-
Sardinha na Presão
3.9/5
(38 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não gosta de batatas ao murro? Fáceis de fazer e acompanham bem todo prato. Mas esta versão Jackson Pollock elevou as batatas a outra categoria, você vai amar!
Comentar essa receita