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Pãozinho recheado coberto com gergelim

Por luizawg

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Ingredientes

  • 50g de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de sal
  • Para pincelar
  • 2 ovos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pãozinho recheado coberto com gergelim - Etapa 1

Juntar todos os ingredientes e misturar bem.
Adicione a farinha por último.

➡ Eu fiz apenas metade da receita o que me rendeu 12 pães.
➡ Os ingredientes usei todos cortados em cubos, inclusive o queijo.
➡ Para pincelar os pães usei 1 gema misturada com 2 colheres de água.
➡ Salpiquei GERGELIM DA VITÃO antes de irem ao forno.

➡ Fritei a calabresa, a cebola e refoguei o pimentão.
➡ Não precisa deixar a massa crescer. Prático, né?

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