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Ricardo Tiago - Blog Pratos Que Falam

Doce 3M's (Mosaico de Manga e Morango)

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam"

Delicioso!

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Ingredientes

  • 2 Gelatinas de Morango Koala (prontas a comer)
  • 2 Gelatinas de Manga (prontas a comer)
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 medida de leite (medida do leite condensado)
  • 5 folhas de Gelatina incolor

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

1. Corte as gelatinas de morango e de manga em cubos. Reserve.

2. Demolhe as folhas de gelatina em água por 5 minutos.

3. Escorra as folhas de gelatina e leve ao microondas por 15 segundos para dissolver.

4. No liquidificador junte o leite condensado, o leite e as folhas de gelatina e envolva tudo.

5. Nas taças em que vai servir coloque os cubos de gelatina a gosto e encha com o creme que preparou. Leve ao frigorífico até solidificar.

Decore com cubos de gelatina.
Sirva bem fresco.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

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