Bolo de Cenoura 2
Por jhuly abreu
Ingredientes:
- 02 cenouras médias
- 1/2 xicara de chá de óleo
- 01 colher de sopa de margarina
- 04 ovos
- 02 xicaras de açúcar
- 02 xicaras de chá de farinha de trigo
- 01 colher de fermento
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte as cenouras em tirinhas finas.
Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento e mexa bem.
Coloque em uma forma untada.
Observação:Na primeira vez que fiz, mexi a farinha e o fermento com a mão, mas depois de assado ficou uns pontos com a farinha, então nas últimas vezes, preferi bater na batedeira e ficou ótimo.
Etapa 2
Cobertura:
Derreti um pouco mais que meia barra de chocolate meio amargo e misturei creme de leite em temperatura ambiente (1/2 caixa) coloquei por cima.
Sugestões
-
Bolo Gelado com Creme de Coco
3/5
(35 Votos)
-
Mousse de chocolate da Tia Regina
2.7/5
(306 Votos)
-
Brigadeiro de micro-ondas
2.7/5
(292 Votos)
-
Brownie de Chocolate
2.7/5
(303 Votos)
-
Pudim de maria mole de...
3/5
(24 Votos)
-
Bolo salgado da Teresa
2.7/5
(310 Votos)
-
Torta de Batata, Cenoura e Cheddar
2.5/5
(85 Votos)
-
Salpicão Tradicional
2.5/5
(11 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A imagem já diz tudo, né? Super fofo, muito recheado e super gourmand! Esta versão do carrot cake americano é tudo de bom!
Comentar essa receita