Mousse de chocolate da Tia Regina
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Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 9 colheres de açúcar
- 1 pacote de manteiga sem sal
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Desmanchar o chocolate com 150g de manteiga em fogo brando. Bater as gemas com o açúcar até misturar bem. Misturar o chocolate depois de frio com as gemas e o açúcar.
Etapa 2
Bater as claras em neve e misturar com o chocolate, usando pá ou colher. Levar à geladeira.
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Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!
Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
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