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Refogado de Ovo Mexido e Verduras

Por

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Ingredientes:

  • 5 Ovos
  • 300g Queijo Mussarela
  • 200g Presunto
  • 1 Tomate pequeno
  • 1/2 Pimentão pequeno
  • 1/2 Cebola pequena
  • Orégano
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Sal

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Corte tomate, pimentão, cebola, queijo, presunto bem picados.

Etapa 2

Coloque tudo numa frigideira junto com a manteiga e ligue o fogo baixo, espere queijo derreter e acrescente o ovo e sal a gosto, por último quando o ovo também estiver perto de ficar passado acrescente o orégano também á gosto.

Cuidado para não deixar os ingrediente colarem na panela, o ideal é usar panela com teflon, pois adicionar muita manteiga faria a receita perder o gosto.

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