Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Refogado de Ovo Mexido e Verduras

Por

Avalie esta receita 4.5/5 (257 Votos)

Ingredientes:

  • 5 Ovos
  • 300g Queijo Mussarela
  • 200g Presunto
  • 1 Tomate pequeno
  • 1/2 Pimentão pequeno
  • 1/2 Cebola pequena
  • Orégano
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Sal

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Corte tomate, pimentão, cebola, queijo, presunto bem picados.

Etapa 2

Coloque tudo numa frigideira junto com a manteiga e ligue o fogo baixo, espere queijo derreter e acrescente o ovo e sal a gosto, por último quando o ovo também estiver perto de ficar passado acrescente o orégano também á gosto.

Cuidado para não deixar os ingrediente colarem na panela, o ideal é usar panela com teflon, pois adicionar muita manteiga faria a receita perder o gosto.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Uma receita para fazer em 5 minutos cronometrados!

Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

Comentar essa receita

Pancake Cuca de banana