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Bolo Bomba

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Bolo Bomba 1 Foto

Ingredientes

  • 1 pacote de massa para bolo sabor de chocolate
  • recheio - 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • umas gotas de baunilha
  • 1 colher rasa de margarina.
  • cobertura - 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres cheias de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 colheres de margarina

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

modo de preparo primeiro faz o recheio....misture tudo o recheio numa panela menos o creme de leite,nao pare de mexer no fogo ate engrossar...depois por ultimo desligue o fogo e coloque o creme de leite....e mexa ate misturar bem,reserve e deixa esfriar bem pra nao cozinhar a massa do bolo.

Etapa 2

..enquanto esfria bata a massa do pacote como manda a receita
depois unte uma forma e despeja a massa...e depois coloque o creme do recheio por cima da massa do bolo cru ainda antes de ir no forno,va despejando em cima em todo o bolo...e leve pra assar...quando estiver assando a massa sobe e o recheio desce....fica lindo e delicioso

Etapa 3

enquanto assa faz a cobertura...misture todos os ingredientes do recheio numa panela, leva ao fogo e mexa ate engrossar e ficar quase no ponto de brigadeiro...tire o bolo do forno assado e coloque a cobertura e salpique com chocolate granulado, deixe esfriar

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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