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Lasanha

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Ingredientes

  • 1 pacote de lasanha
  • 500g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 2 caixas de creme de leite
  • Manteiga

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque a lasanha para cozinhar em uma panela de água fervente com sal por cerca de 5 minutos. Depois retire do fogo, jogando a água fora, logo depois pegue um tabuleiro, untando-o com manteiga e logo depois comece a cobrir o tabuleiro, intercalando entre a lasanha e o presunto e mussarela, no final acrescente o creme de leite na quantidade desejada e leve ao forno por cerca de 10 minutos ou conforme a potência do forno a ser utilizado.

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

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Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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