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Receitas de cinema - 62 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Receitas de cinema

Por

Você se lembra do episódio da série Friends onde a Monica está obcecada com a receita secreta de cookies da Ph...

  • 180 gramas de farinha
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 90 gramas de açúcar
  • 90 gramas de açúcar mascavo
  • 125 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá se essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 50 gramas de avelã em pó
  • 125 gramas de chocolate chips
4.8/5 (261 Votos)

Nenhum fã do Star Wars que se preze vai deixar passar a data em branco e nós não poderíamos agir de outra forma, selecionamos seis receitas especialmente gostosas e temáticas para você se deliciar maratonando os filmes neste dia 04 de maio! May the 4th be with you!

Por

Wiener Schnitzel - Escalope à moda de Viena

  • 300 g escalopes de vitela
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Manteiga clarificada
  • Farinha de trigo
4.6/5 (232 Votos)

Por

Dissolva o fermento e o açúcar no leite

  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 50 gr. de fermento fresco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
  • Óleo para fritar
  • RECHEIOS
  • Brigadeiro mole de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de pó de morango
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
  • Brigadeiro mole
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de granulado para decorar
  • Receita de doce de leite
  • 1 Lata de leite condensado
4.6/5 (127 Votos)

Por

MASSA Cozinhe o macarrão em água com sal

  • LASANHA
  • 500 g macarrão
  • 300 g presunto fatiado fino
  • 300 g mussarela fatiada fina
  • MOLHO VERMELHO
  • 1 Lata de molho de tomate (Pomarola)
  • 200 g carne moída
  • MOLHO BRANCO
  • 1 Litro de leite
  • 2 colheres de maisena
  • 1 Cebola ralada
  • Queijo ralado
  • Sal a gosto
4.6/5 (134 Votos)

Por

Uma versão doce do prato típico da Itália

  • 1 tablete de 170g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de morangos fatiados
  • 2 discos de pizza grandes
  • Para decorar:
  • raspas de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
4.5/5 (100 Votos)

Por

Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem

  • 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
4.6/5 (18 Votos)

Por

Para o preparo da carne, limpe a peça, retirando os nervos e a gordura

  • 1 kg de carne em peça (músculo, coxão mole ou alcatra)
  • 30 ml de óleo de milho
  • 100 g de cebola cortada em cubos
  • 100 g de cenoura cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 30 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 garrafa de vinho tinto (Bourgogne)
  • 1 bouquet garni
  • 1 litro de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino preta
  • 4 torradas com alho e salsinha picada para a decoração
  • Guarnição Bourguignonne
  • 150 g de cebolinhas miúdas descascadas (tipo conserva)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de bacon cortado em cubos
  • 250 g de cogumelo fresco
  • cozido (tipo Paris)
  • Água (o necessário)
  • Acompanhamento:
  • Batatas cozidas ou talharim fresco
  • Bouquet garni: 1 folha de louro, 1 ramo de salsão picado, salsa fresca, alho-poró e tomilho.
4.5/5 (151 Votos)

Por

Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo

  • ½ kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto
4.4/5 (134 Votos)

Por

Ensopado de carne com vinho tinto, Caldo de Carne e champignon

  • 1 quilo e meio de músculo cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 100 g de champignons , fatiado
  • 2 tabletes de Caldo de Carne
  • 1 folha de louro
4.5/5 (22 Votos)

Por

Este donuts são deliciosos e a cobertura de Nutella deixa-os ainda mais irresistíveis!!! Experimente!

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 190 ml de leite
  • 1 ovo e 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 6 gramas de fermento fresco (½ tablete)
  • 1 colher (sopa) de mel
4.4/5 (63 Votos)

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