Carne de Panela com ervas
Por Ju Yatsuda
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Ingredientes:
- 1 kg de carne de 2º picada em cubos
- 3 colheres (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de catchup
- 2 tomates picados
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- Salsa, Orégano, Sálvia, Manjericão e Alecrim à gosto
- 50 ml de água
- óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela de pressão despeje um pouco de óleo na panela, doure a cebola e o alho
Etapa 2
Acrescente a carne e mexa bem para selar todos os cubos carne
Etapa 3
acrescente os outros ingredientes deixando a água por último
Etapa 4
Tampe a panela e aguarde pegar a pressão e deixe cozinhar por 15 minutos
Etapa 5
Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão da panela antes de servir
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