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Canudinhos de Creme de Morango

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Esta receita eu inventei para servir em um aniversário e assim sair dos tradicionais docinhos de festa, pois além de gostoso, fica lindo para decorar a mesa.

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Ingredientes:

  • 15 casquinhas de waffer (aquelas para sorvete de bola)
  • 500g de chocolate ao leite
  • Recheio:
  • 400g de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Cobertura:
  • chocolate granulado

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Derreta o chocolate ao leite e banhe todas as casquinhas de waffer por dentro.
Deixe-as secarem, fora da geladeira.

Etapa 2

Recheio: Coloque numa panela o leite condensado e a margarina.
Vá mexendo até o ponto de brigadeiro mole.
Então retire do fogo, deixe amornar e acrescente os morangos picadinhos.

Etapa 3

Montagem:
Preencha cada casquinha com o recheio.
Polvilhe chocolate granulado e sirva.

Se preferir utilize as cestinhas para sorvete.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate!

Se não estiver vendo a receita completa, clique aqui: https://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-4949-crepes-red-velvet-com-morangos-chantilly-e-calda-de-chocolate.htm

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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Cannoli Siciliano Cannoli