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Brigadeiro de Maracujá

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de suco de maracujá concentrado
  • 3 gemas peneiradas
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Confeito granulado amarelo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre, leve o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas, o creme de leite, a farinha, até desprender do fundo da panela.
Coloque o brigadeiro em um refratário para esfriar.
Depois de frio, modele em bolinhas e passe pelo confeito.

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