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Sobremesas rápidas com maracujá para todos os gostos - 7 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Sobremesas rápidas com maracujá

Por

Corte os maracujás ao meio

  • 6 Cascas de maracujás firmes
  • 3 Xícaras (chá) de água
  • 2 Pauzinhos de canela
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar
  • 1 Xícara (chá) de suco de maracujá
4.1/5 (42 Votos)

Por

Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver

  • 1 gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 450 g de ricota
  • 180 ml de suco de maracujá
  • 10 envelopes de adoçante
  • 250 g de creme de leite light
4.1/5 (17 Votos)

Por

Mousse maracujá... Bata no liquidificador 1 caixa de creme de leite, 1 lata de leite condensado e a mesma medida ...

  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá
  • 1 barra de chocolate branco (180gr)
  • 2 colheres de manteiga
3.8/5 (38 Votos)

Por

Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracujá no liquidificador bata por...

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 maracujá para enfeitar o prato
3.8/5 (8 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo sempre

  • 3 maracujás maduros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
3.7/5 (33 Votos)

Por

• Bata o chantilly conforme instrução da embalagem • Prepare a gelatina conforme instrução da embalagem

  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de suco de maracujá em fruta
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • Chantilly
  • Calda:
  • 1 maracujá com sementes
  • Água
  • Açúcar a gosto
3.7/5 (22 Votos)

Por

Em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre, leve o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas, o creme de le...

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de suco de maracujá concentrado
  • 3 gemas peneiradas
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Confeito granulado amarelo
3.6/5 (29 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Brigadeiro de Maracujá Doce de Casca de Maracujá