Sobremesas rápidas com maracujá para todos os gostos - 7 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
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Doce de Casca de Maracujá

Por bruna neves
Corte os maracujás ao meio
- 6 Cascas de maracujás firmes
- 3 Xícaras (chá) de água
- 2 Pauzinhos de canela
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de suco de maracujá
Pudim de Ricota com Maracujá

Por Autinha
Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver
- 1 gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 450 g de ricota
- 180 ml de suco de maracujá
- 10 envelopes de adoçante
- 250 g de creme de leite light
Pavê de mousse de maracujá e brigadeiro branco

Por Kelzinha
Mousse maracujá... Bata no liquidificador 1 caixa de creme de leite, 1 lata de leite condensado e a mesma medida ...
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá
- 1 barra de chocolate branco (180gr)
- 2 colheres de manteiga
Mousse de Maracujá econômico de liquidificador

Por SILAMARA AZEVEDO, Sila Mix
Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracujá no liquidificador bata por...
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de creme de leite
- 1 maracujá para enfeitar o prato
Calda de Maracujá

Por tmalve
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo sempre
- 3 maracujás maduros
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Pudim de maracujá

Por Noeci Morozzo
• Bata o chantilly conforme instrução da embalagem • Prepare a gelatina conforme instrução da embalagem
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de suco de maracujá em fruta
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- Chantilly
- Calda:
- 1 maracujá com sementes
- Água
- Açúcar a gosto
Brigadeiro de Maracujá

Por isabellepereira_
Em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre, leve o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas, o creme de le...
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de suco de maracujá concentrado
- 3 gemas peneiradas
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Confeito granulado amarelo
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