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Rocambole de Cenoura

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Ingredientes:

  • 1/2kg de cenouras
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 claras em neve

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com toros os ingredientes, exceto, as claras.
Misture levemente as claras e leve ao forno.

Etapa 2

Recheie e enrrole depois de frio.

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