Torta completa
Por luizfmb
Ingredientes:
- - 1 xícara de chá de leite
- - 1/2 xícara de chá de óleo
- - 4 ovos
- - 2 xícaras de chá de arroz cozido
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 colher de café de sal
- - 200g de linguiça calabresa defumada e cortada em cubinhos
- - 2 tomates sem semente cortados em cubinhos
- - 1 cebola pequena picada
- - Cheiro verde picado a gosto
- - 300g de queijo minas curado cortado em cubinhos
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Num liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o arroz, o fermento em pó e o sal e bata por 1 minuto. Reserve.
Etapa 2
- A parte, numa tigela misture a linguiça calabresa com os tomates, a cebola, o cheiro verde e o queijo minas curado.
- Despeje o creme de arroz (feito acima) e misture.
Etapa 3
- Transfira a massa para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.
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