Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Doce de abóbora com coco cremoso

Por

Avalie esta receita 4.3/5 (171 Votos)

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 5 cravos-da-índia
  • 1 kg de abóbora
  • sem casca
  • ralada grossa
  • 2 xícaras (Chá) de coco fresco ralado

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo mexendo somente até dissolver o açúcar.

Etapa 2

Pare de mexer, junte os cravos e cozinhe por 15 minutos ou até a calda engrossar ligeiramente. Junte a abóbora e cozinhe por 10 minutos.

Etapa 3

Adicione o coco ralado, misture e cozinhe por mais 20 minutos, sem mexer.

Etapa 4

Retire do fogo e deixe esfriar. Leve para gelar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! ????????????

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


Não deixe de conferir e seguir o Instagram do parceiro Koalipops ???? https://www.instagram.com/koalipops/ ???? e também, inscreva-se em seu canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9EZDr6WsyqGA285hMG-h_Q

Comentar essa receita

Doce de abóbora com coco Trança de abóbora com coco