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Alfajor de Palito

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Alfajor de Palito 1 Foto

Ingredientes:

  • - 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • - 1 pacote de palito de sorvete
  • - 1 medida de brigadeiro ou 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 30 minutos
  • - 500 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria ou chocolate branco colorido

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Passe uma camada de doce de leite (ou brigadeiro) em um biscoito

Etapa 2

Coloque um palito ao centro (da metade do biscoto para fora como um picolé) e espalhe um pouco do doce por cima do palito feche com outro biscoito, como se fosse um sanduíche

Etapa 3

Forme todos os "sorvetinhos"

Etapa 4

Segure pelo palito e banhe no chocolate derretido formando uma casquinha por toda volta do conjunto, tendo o cuidado de não deixar sujar o palito

Etapa 5

Se quiser, salpique confeitos coloridos, chocolate granulado, coco ralado

Etapa 6

Arrume os "sorvetinhos" em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levar à geladeira para endurecer

Etapa 7

Após endurecido, embale cada sorvete em saco de celofane e amarre com fita

Você pode mantê-lo guardado na geladeira por em média um mês

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