PAVÊ

Por sellminha

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Pavê de Panetone com Sorvete

Ingredientes:

1º creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas
1 pacote de coco ralado
1 colher sopa de maizena
2º creme:
2 copos de leite de vaca
2 colheres sopa de chocolate em pó
2 colheres sopa de maizena
Açucar a gosto (mais ou menos 5 colheres)
3º creme:
3 claras em neve
5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 62min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1º creme:
Colocar em uma panela todos os ingredientes, até engrossar
Depois colocar em uma travessa e cobrir com bolacha de maizena ou bolo
2º creme:
Colocar na panela todos os ingredientes, até engrossar, despejar sobre o primeiro creme e cobrir com bolacha maizena ou bolo
3º creme:
Bater na batedeira os ovos em ponto de neve, colocar o açúcar e depois o creme de leite sem soro
Colocar por cima do segundo creme
Levar para gelar