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Cookie de aveia

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de farinha integral
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo branca
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos média
  • 1/2 xícara de chá de linhaça dourada moída
  • 1/2 xícara de chá de castanha do pará ralada
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de banana amassada
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

deixe a aveia em flocos por alguns minutos de molho

Etapa 2

acrescente os outros ingredientes e misture bem até formar uma masa homogênea

Etapa 3

faça os biscoitinhos e coloque em uma forma untada e leve para assar até que fiquem dourados

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