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Granola caprichada

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de aveia laminada grossa
  • 1 xícara de chá de quinua
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de gergelim
  • 1/2 xícara de chá de castanha do pará quebrada
  • 1/2 xícara de chá de castanha de caju quebrada
  • 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate ao leite
  • 1/2 xícara de cereal de fibras (tipo All Bran)
  • 1/2 xícara de linhaça dourada
  • 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes
  • 1 xícara de chá de flocos de milho sem açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misturar a aveia laminada, a quinua, o gergelim, a castanha do pará, a castanha de caju espalhar em uma forma e levar para dourar no forno em temperatura baixa

Etapa 2

mexer com a colher de pau a cada 15 minutos até que tudo esteja levemente dourado

Etapa 3

retirar do forno acrescentar o açúcar mascavo e misturar bem

Etapa 4

aguarde esfriar e junte as passas as gotas de chocolate. o cereal de fibras, a linhaça e os flocos de milho misturando bem

Etapa 5

sirva acompanhado de frutas, leite, iogurte ou leite de soja

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Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

 

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