Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com castanha do Pará - 31 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo com castanha do pará , arroz com castanha, doces com castanha do Pará , pratos salgados com castanha do Pará, pratos fit com castanha do pará, farinha de castanha de caju

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Castanha do Pará

Por

MOLHO PESTO Coloque meia xícara de Azeite de Oliva Gallo na panela, com os alhos partidos ao meio; Acrescente ...

  • - - - MOLHO PESTO
  • Uma xícara e meia de Azeite de Oliva Gallo (o vermelho)
  • Dois galhos pequenos de hortelã
  • Quatro galhos de manjericão
  • Um galho de alecrim
  • Quatro dentes de alho partidos ao meio
  • Um terço de xícara de castanha do Pará
  • - - - PEIXE
  • Dois filés de congro rosa
  • Um suco de um limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • - - - PURÊ DE BANANA DA TERRA
  • Quatro bananas da terra
  • Sal a gosto
  • Meio pote de requeijão light
  • Queijo gorgonzola ou parmesão ralado a gosto
4.8/5 (176 Votos)

Por

Saiba mais sobre as deliciosas castanhas portuguesas, o famoso marron glacé e diversas ideias doces e salgadas para usá-las.

1 609 compartilhamentos

Por

Em uma panela de fundo largo, coloque os dois tipos de castanha, o açúcar, o fermento e o chocolate em pó e meia...

  • 1 ½ xicara de chá de castanha de caju picada
  • 1 ½ xicara de chá de castanha do pará picada
  • 1 ½ xicara de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
4.5/5 (266 Votos)

Por

Receita Passo a Passo!

1 854 compartilhamentos

Por

Chamo esta farofa de farofa de Natal ou farofa natalina por causa dos ingredientes usados: castanhas e frutas secas

  • 100 g de bacon em cubinhos ou tiras
  • 100 g de cebola picadinha
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de passas sem sementes
  • 50 g de damascos secos picados
  • 50 g de nozes picadas
  • 50 g de castanha-do-pará picadas
  • 2 xícaras de farinha de mandioca crua
  • Sal a gosto
4/5 (105 Votos)

Por

Derreta o chocolate no microondas na potência média (potência 5) por cerca de 2 minutos ou em banho-maria até q...

  • - 500 g de chocolate ao leite para fazer os cones;
  • - 500 g de chocolate para fazer o ganache;
  • - 300 g de creme de leite de caixinha;
  • - 2 colheres de conhaque;
  • - alguma base de chocolate (cones, copinhos, caixinhas);
  • - castanha do Pará para salpicar
3.9/5 (41 Votos)

A natureza nos dá grãos, frutas, cereais e produtos lácteos para um bom descanso. Todas tem propriedades e substâncias que promovem o relaxamento muscular.

876 compartilhamentos

Por

Esse pudim – se é que podemos chamá-lo assim – é bem espertinho

  • 2 colheres (sobremesa) de Café Instantâneo
  • ¾ de copo de cacau em pó ou achocolatado
  • ½ copo de açúcar
  • 1 copo de biscoito maisena ou Maria batido no liquidificador
  • ½ copo de castanha do Pará batida no liquidificador
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 ovo
3.6/5 (251 Votos)

Por

Muito bom!!

  • 2 caixas de morangos (600 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó vermelha
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • Leite condensado a gosto
3.8/5 (45 Votos)

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Arroz de polvo
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 1 kg de polvo limpo
  • . 1 garrafinha de leite de coco
  • . 300 ml de vinho branco seco
  • . 1 cebola
  • . 2 dentes de alho
  • . Coentro a gosto (opcional)
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
  • Salmão
  • . 6 filés de salmão (200 a 250g cada)
  • . 150 g de castanha do pará
  • . 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • . 1 dente (pequeno) de alho
  • . 1 colher de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . Azeite a gosto
3.8/5 (29 Votos)

Por

Leve o leite moça ja cozido com as gemas ao fogo,até desprender do fundo da panela

  • 1 prato fundo de uvas sem sementes,cortadas ao meio
  • 1 pirex médio de castanha do pará ou nozes picadas
  • 2 latas de leite moça cozidas por 45min. na pressão
  • 2 latas creme de leite,sem soro
  • 4 claras batidas em neve
  • 4 gemas
3.7/5 (55 Votos)

Por

1. Ponha o chocolate numa panela e junte o leite

  • 200 g de chocolate meio amargo em tablete
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
  • 300 g de biscoito maria quebrado grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3.7/5 (84 Votos)

Por

Bata as claras em neve e reserve

  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3 ovos;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite de coco;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 2 xícaras (das de chá) de caroços de jaca cozidos;
  • - sal.
3.2/5 (439 Votos)

Mais receitas de Castanha do Pará

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Strogonoff de chocolate light Peixe com Purê de Banana