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Torta - Pizza rápida de Sardinha delícia 

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 2 latas de sardinha sem escamas e espinha
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 tomate grande sem sementes e pele picado
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para polvilhar
  • Mussarela para cobrir
  • Orégano
  • Óleo para untar a forma

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
 Tempo de cozimento: 30min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo.

Etapa 2

Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bastante.

Etapa 3

Em um recipiente misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde.

Etapa 4

Unte a forma (de sua preferência), com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa, a mistura de sardinha e a mussarela, leve ao forno médio por 30 minutinhos.

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