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Receitas especiais para o dia da pizza - 104 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Bramble: você sabe como fazer este cocktail mítico dos anos 80?

O Bramble é um coquetel criado por Dick Bradsell em 1980 Londres, Inglaterra. Refrescante e leve, ele pode ser considerado um cocktail de primavera e verão, o Bramble reúne gin seco, suco de limão, xarope de açúcar e crème de mûre. Servidos?! 

Mais votadas: Dia da pizza

Por

Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!

  • Farinha especial para pizza
  • Açúcar cristal
  • Sal
  • Fermento biológico instantâneo
  • Azeite de oliva extravirgem
4.8/5 (313 Votos)

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O tradicional tiramisu revisitado com framboesas, se tornando uma sobremesa mais leve e diferente, mas não menos saborosa. Vale experimentar !

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primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)
  • 1 colher de café de sal ou massa de alho
  • óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
  • farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa
  • óleo para untar as assadeiras
5/5 (1 Votos)

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A pizza é muito versátil: pizza sol, pizza torçal, calzone, tipo muffins, pizza rolls, pizza dip, enrolada, trançada, etc. Agora a pizza cone!

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Mamãe me ensinou a fazer essa receita para quando meus amiguinhos vêm brincar na minha casa!

  • 1/2 pacote de biscoito água e sal
  • 2 tomates bem picadinhos temperados com sal
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • um pouquinho de orégano
  • azeite se quiser
4.6/5 (168 Votos)

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Em um recipiente misture a farinha de trigo, açúcar, fermento e orégano, misture rapidamente e adicione água mo...

  • . 500g Farinha de Trigo
  • . 1 Colher e ½ (sopa) Açúcar
  • . 10g Fermento Biológico Seco
  • . 2 Colheres (sopa) azeite
  • . 270ml de Água
  • . 2 Gomos de Linguiça Calabresa
  • . Orégano, Sal, Pimenta do Reino (a gosto).
4.6/5 (77 Votos)

Nem sempre pensamos usar queijo em nosso cremes e véloutés, o que é muito errado pois ele confere ao creme sabor e untuosidade.

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Uma versão doce do prato típico da Itália

  • 1 tablete de 170g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de morangos fatiados
  • 2 discos de pizza grandes
  • Para decorar:
  • raspas de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
4.5/5 (100 Votos)

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Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4.1/5 (385 Votos)

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Coloque a massa para pizza em uma forma Espalhe o molho de tomate por toda superfície da massa para pizza Corte

  • 1 massa para pizza média
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 240 g de linguiça suína defumada (fininha)
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de queijo mussarela
  • Queijo parmesão a gosto
  • Orégano a gosto
4.4/5 (12 Votos)

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Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (

  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • mais ou menos 150 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • Recheio:
  • 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
  • 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 tomate
  • 2 rodelas de cebola fina
  • tiras de pimentão
  • Orégano a gosto
4.1/5 (259 Votos)

Por

Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4/5 (278 Votos)

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Com o fogo desligado, coloque a pizza na frigideira e espalhe o molho de tomate

  • 1 pizza de frigideira
  • 1 colher de molho de tomate
  • 1 lata de atum
  • 1/2 tomate picado
  • 3 azeitonas picadas
  • 1 copo de mussarela ralada (ou 5 fatias)
  • azeite e orégano a gosto
4.2/5 (64 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango à pizzaiolo Massa de pizza do pizzaiolo