Massas e pizzas para todos os gostos - 113 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massas no forno, massas recheadas, massa de pizza de sardinha, massa de pizza macia, pizza, receitas italianas originais, macarrões
Receitas e dicas em vídeo!
Esta delícia é imperdível e super fácil de fazer, um clássico italiano que tem que fazer parte do seu caderninho de receitas!
Mais votadas: Massas e pizzas
Pizzarela

Por Lucas23
Para um jantar diferente em casa
- Massa:
- - 750g de farinha de trigo
- - 3 tablets de fermento
- - 2 colheres (chá) de sal
- - 2 colheres (chá) de açúcar
- - 2 ovos
- - 150ml de azeite doce
- - 300ml de leite
- Recheio:
- - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
- - Requijão cremoso
- - Muzzarela
- - Pimentão vermelho
- - Tomate
- - Calabresa
Pizza diferente, agora num cone! Receita passo a passo

Por Nadia Paprikas
A pizza é muito versátil: pizza sol, pizza torçal, calzone, tipo muffins, pizza rolls, pizza dip, enrolada, trançada, etc. Agora a pizza cone!
Massa de Pizza de Liquidificador

Por Elenilton Souza
Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Um creme de queijo grana padano de tirar o fôlego!

Nem sempre pensamos usar queijo em nosso cremes e véloutés, o que é muito errado pois ele confere ao creme sabor e untuosidade.
Massa de pizza do pizzaiolo

Por Luiz Antônio Carmo
Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!
- Farinha especial para pizza
- Açúcar cristal
- Sal
- Fermento biológico instantâneo
- Azeite de oliva extravirgem
Massa de pizza fácil

Por renatachagas2013
Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna Junte um pouco de farinha e o óleo Misture tu
- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
A PIZZA APAIXONADA que todos (até os solteiros) devem comer no DIA DOS NAMORADOS

Por IT: Debora Prevedello
Uma pizza fantástica para celebrar o Dia dos Namorados sozinho ou com a sua cara metade!
Lasanha à Bolonhesa

Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
Troxinhas de pizza

Por ALINE DA SILVA COSTA
Em um recipiente, misture, aos poucos, metade da farinha, o sal, a margarina e o leite
- Para a massa:
- 4 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1½ xícara de chá de Leite
- 2½ colheres (50 g) de Margarina
- 1 pitada de Sal
- Para o recheio:
- 1 unidade ovo Gema (para pincelar)
- 250 gr de Presunto moído
- 200 gr de Queijo moído ou ralado
- Sal e orégano a gosto
Pizzarela

Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Para um jantar diferente em casa
- Massa:
- - 750g de farinha de trigo
- - 3 tablets de fermento
- - 2 colheres (chá) de sal
- - 2 colheres (chá) de açúcar
- - 2 ovos
- - 150ml de azeite doce
- - 300ml de leite
- Recheio:
- - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
- - Requijão cremoso
- - Muzzarela
- - Pimentão vermelho
- - Tomate
- - Calabresa
Pizza de Liquidificador

Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Bate tudo no liquidificador, transfere para uma forma untada vai ao forno até dourar
- 4 colheres de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sal
- 1 colher de fermento em pó
Torta de pizza

Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Esta torta é bem rápida de fazer e fica muito gostosa, ótima para o lanche
- 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 140 g de manteiga
- 1 ovo
- 2 gemas
- Queijo a gosto
- 1 tomate
- Peito de peru (opcional)
- Azeite, sal, salsinha e orégano a gosto
Pizza rápida de liquidificador

Por Lécio Fernandes da Cunha
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- mais ou menos 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
- Recheio:
- 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
- 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 tomate
- 2 rodelas de cebola fina
- tiras de pimentão
- Orégano a gosto
Nossas receitas de massas e pizzas
Mais receitas de Massas e pizzas
-
Torradas de pizza
- Torradas prontas
- Molho de tomate para pizza
- Queijo ralado
- Queijo Brie
- Azeitonas verdes ou pretas
-
Macarrão gratinado (talharim)
- 1 pacote de macarrão de preferencia talharim
- 1 1/5 litro de agua
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 1/2 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
- 1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- - Para o molho:
- 500 grs de carne moida
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 500 grs de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- sal pimente e cheiro-verde a gosto
-
Lasanha de berinjela
- 2 xícaras (chá)de molho de tomate pronto
- 2 bolas médias de mussarela de búfala, cortadas em fatias
- 4 berinjelas médias, cortadas em rodelas finas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de mussarela de búfala (ou normal) ralada
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
Pizza Frita
- 250g de farinha de trigo
- 150 ml de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de azeite
-
Pizza sem glúten
- 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
- 200 g de polvilho doce
- 3 col. de sopa de azeite
- 3 ovos (gemas sem pele)
- 1 colherinha de sal
- 200 ml de água
- 1 CS de fermento químico em pó
-
Pizza de angelinha
- 1 copo de leite morno
- 15g de fermento biológico seco
- 1 clh de sopa de açucar
- 1 clh de sopa de margarina
- 2 ovos
- 10g de sal
- 1kg de farinha de trigo
-
Pizza na Baguete
- 1 (um) Pão Baguete.
- 1 (um) Tomate Médio maduro.
- 50 (cinquenta) gramas de Salame fatiado.
- 100 (cem) gramas de Queijo Mussarela.
- Orégano.
- Molho de Tomate pronto.
- Manjericão desidratado.
-
Pizza Rápida de Liquidificador...
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 copo e meio de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Oréganos e queijo parmesão ralado o quanto baste para polvilhar por cima da torta
- Sugestões de recheios:
- Queijo, presunto e tomate picadinho com orégano
- Atum ou sardinha com cebola picadinha
- Frango desfiado e temperado a gosto
- Palmito
-
Pizza Carnaval
- Ingredientes para a massa de pizza:
- 350g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 150 ml de água morna
- 1 pitada de sal
- Ingredientes para o recheio:
- 2 tabletes de chocolate
- 150 ml de creme de leite líquido
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de confete
- 1/2 tablete de chocolate branco
-
Lasanha em rondeli
- 1 kilo de massa para pastel em rolo
- molho a gosto
- 01 requeijão
- 500 gramas de mussarela
- 500 gramas de presunto
- azeite a gosto
- sal a gosto
-
Lasanha de Batata
- Massa:
- 1 kg de batata
- Sal
- Molho:
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 copo americano de água
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 cebola média
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate
- 250 g de azeitona sem caroço
- Recheio:
- 500 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
-
Pizza de Liquidificador Simples 1
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!