Quibe Frito
Por Luuh
1 Foto
Ingredientes:
- - 1/2 kg de carne moída
- - 1/2 kg de trigo para quibe
- - 750 mL de água fervendo
- - 1 cebola picadinha
- - sal
- - Limão
- - ervas finas
- - orégano
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave o trigo e deixe de molho na água por uma hora no mínimo.
Escorra e esprema o trigo em um pano de prato limpo.
Misture bem com o restante dos ingredientes até conseguir uma mistura homogênea. É ideal amassar bem a massa por uns 15 minutos para dar liga.
Modele os quibes como preferir.
Etapa 2
Numa frigideira, aqueça o óleo e frite aos poucos até dourá-los.
Escorra sobre papel toalha.
Se desejar, sirva com gomos de limão.
Pode-se usar os temperos de sua preferência.
Para fritá-los a gordura deve ser nova e estar bem quente.
Sugestões
-
Bolo Fofinho
3.3/5
(318 Votos)
-
Maria Mole
3.4/5
(257 Votos)
-
Mousse de limão com gelatina
3/5
(224 Votos)
-
Pão da minha mãe Sônia
3.3/5
(297 Votos)
-
Kartoffelpuffer
3/5
(254 Votos)
-
Carne Louca Nutritiva
2.9/5
(338 Votos)
-
Arroz à Parmeggiana Estrela da...
2.9/5
(248 Votos)
-
Molho de ervas finas
3.3/5
(263 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Comentar essa receita