Delícias temperadas com ervas finas - 48 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: frango ao molho de ervas frescas, peixe ao molho de ervas finas, molho de ervas finas para peixe grelhado , tempero de ervas finas para frango
Receitas e dicas em vídeo!
Quatro receitas deliciosas para você se divertir com as crianças ou levar em uma reunião de amigos! Seu happy hour de Halloween nunca mais será o mesmo depois destas receitas!
Múmias de salsicha
- 1 disco de massa de pizza fresca
- 10 salsichas
panqueca Jack o'Lantern
- 8 tortillas de milho (ou rap 10)
- 200 g queijo cheddar
Cobrinhas folhadas
- 1 rolo de massa folhada
- 6 azeitonas pretas
- 1 pimentão vermelho
- sementes de papoula
Sanduiches zumbis
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- guacamole
- frango desfiado
- ketchup e mostarda
Siga o passo a passo do vídeo e divirta-se no Halloween!!!
Mais votadas: Ervas finas
Cebola tipo Outback

Por Erica Proprio
A receita desta cebola é do Chef Erasmo Santos (leia-se Australiano Bar - Santos/SP) e eles usam a cebola importad...
- 1 cebola grande - a maior que encontrar!
- 1 litro de leite
- 2 ovos
- 500g de farinha de rosca
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta caiena
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta do reino
- 2 colheres (sobremesa) de tomilho
Os super alimentos

Alguns super alimentos que podem fazer muito por você e sua saúde
Galette de batata com ervas finas

Por S. Panet
Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento
- 500 g de batata
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 150 g de queijo tipo "polenguinho"
- Sal e pimenta à gosto
A fava da baunilha e 8 delícias para melhor aproveitá-la

Por Marie-Rose
A fava da baunilha é uma ingrediente versátil, saboroso e tem uma aroma enebriante! Aprenda algumas dicas de como aproveitá-la ao máximo.
Damascos recheados - Versão salgada

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Hidrate os damascos mergulhando-os em 2 l de água quente por 1 minuto e em seguida, em água gelada com cubos de g...
- 300 g de damascos secos hidratados;
- 200 g de cream cheese ou ricota amassada;
- ervas finas;
- azeite;
- 50 g de nozes picadas;
- azeitonas picadas.
Maionese temperada de lanchonete

Por Franci
Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
10 ervas aromáticas que podemos cultivar em água!

Você não precisará de um jardim, somente potinhos para que suas ervas favoritas espalhem seus cheiros e gostos pela sua casa!
Ovo recheado

Por barbara.mix.htinha.v
Coloque água suficiente para cobrir o ovo e misture o vinagre em uma panela e leve ao fogo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 colher de sobremesa de maionese
- 1/2 colher de sobremesa de requeijão
- 1 colher de chá de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1/2 colher de chá de ervas finas
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Picadinho de carne com caroços de jaca

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte a carne bem picadinha
- 500 g de patinho ou coxão mole em cubinhos;
- 2 dentes de alho amassados;
- cebola
- cheiro-verde e ervas finas a gosto;
- 1 tirinha de pimentão bem picadinha;
- sal a gosto;
- 400 ml de molho de tomate caseiro;
- 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos
- descascados e laminados.
Rocambole de rúcula

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar
- Massa
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1/2 cebola picada;
- - 3 ovos;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - queijo ralado a gosto;
- - sal a gosto;
- - 1/2 maço de rúcula picada;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- Recheio:
- - requeijão cremoso;
- - presunto em fatias;
- - 300 g de carne moida refogada
- bem sequinha (deixe-a sem caldo nenhum).
- Cobertura:
- - rúcula batida com azeite e 1 gema crua;
- - 4 batatas grandes;
- - 1 gema de ovo cozida;
- - requeijão catupiry e sal a gosto.
Frango Assado

Por Erica Proprio
Pegue o frango, retire os míudos Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra Secar com um guardanap
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal
- Sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
Pão de Ervas Integral

Por Edma
Misture tudo, sovando até obter uma massa homogênea e elástica
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de água
- 1 e 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga derretida
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de tempero italiano desidratado ou ervas finas secas
- 2 colheres de sopa de açúcar (branco ou mascavo)
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
Maionese temperada de lanchonete

Por ALINE DA SILVA COSTA
Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
Nossas receitas de ervas finas
Mais receitas de Ervas finas
-
Sopa creme de abóbora
- - 1 kg de abóbora de pescoço;
- - 250 g de carne de porco ou linguiça ou bacon ou músculo;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho;
- - ervas finas a gosto;
- - cheiro-verde;
- - sal;
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - croutons.
-
Coxinha sem massa
- - 3 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 4 dentes de alho picados;
- - 2 cebolas bem picadas;
- - 1 1/2 kg de peito de frango com osso;
- - 1 folha de louro;
- - ramos de ervas frescas a gosto (sálvia
- tomilho e alecrim);
- - 1 1/2 litro de caldo de galinha (1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 1/2 litro de água);
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 cebola picada;
- - 2 dentes de alho picados;
- - 1/2 pimenta vermelha picada;
- - 1 colher (das de sopa
- cheia) de cheiro-verde picado;
- - 1/2 xícara (das de chá) do caldo de frango reservado;
- - sal a gosto (se necessário);
- - 2 colheres (das de sopa
- cheias) de queijo cremoso;
- - 2 claras batidas misturados com 1/4 de xícara (das de chá) de leite;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de rosca.
-
Torradinhas diferentes
- Pão
- Margarina
- Queijo ralado
- Cebolinha
- Salsinha
- Orégano
-
Macarrão instantâneo...
- +/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
- 1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro
- sem sal e sem muita gordura)
- 2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
- 2 colheres de sopa de ervilhas frescas
- congeladas ou em conserva escorrida
- 2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
- 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
- 1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
- Sal e pimenta do reino a vontade
-
Pãezinhos de Presunto e Queijo
- 600 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 3 colheres (sopa)de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xicara (chá) de água morna
- 150 g de presunto picado
- 150 g de mussrela picada
- 1 gema para pincelar
- ervas finas para polvilhar
-
Croutons salgados e doces
- Croutons salgados
- - 1 pacote de pão de forma
- sem casca.
- - manteiga;
- - cheiro-verde desidratado;
- - ervas finas;
- - 2 dentes de alho.
- Croutons doces:
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 3 colheres (das de sopa) de água;
- - 1 colher (das de sopa) de óleo;
- - 1 pão francês cortado em cubinhos;
- - 1/2 colher (das de chá) de leite em pó.
-
Berinjela à parmegiana
- 2 beringelas
- 400 g de mussarela
- 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
- 1 ovo ligeiramente batido
- Farinha de rosca e de trigo para empanar
-
Petit-four de tomates secos
- - 100 g de tomates secos;
- - 50 ml de azeite;
- - 1 ovo;
- - 200 g de manteiga;
- - 400 g de farinha de trigo + 1/2 xícara
- se precisar;
- - sal;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas;
- - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
- opcional
- - 1 clara de ovo;
- - gergerlim.
-
Patê de Ervas Finas
- 1 dente(s) de alho
- 1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 1 maço(s) de salsinha
- 1/2 unidade(s) de cebolinha verde
- quanto baste de hortelã
- quanto baste de manjericão
- 60 ml de vinagre branco
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 250 gr de ricota
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 250 gr de maionese
-
Rocambole de frango
- Massa:
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1/2 cebola picada;
- - 3 ovos;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas desidratadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - sal a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - gema de ovo e gergelim a gosto.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - 1 cenoura cozida no vapor e ralada;
- - champinhos e azeitonas verdes a gosto;
- - 1 lata de milho verde;
- - opcional: 1 vidro de requeijão.
- Cobertura de batata e maionese
- - 500 g de batatas;
- - sal a gosto;
- - maionese e requeijão a gosto;
- - 1 gema de ovo cozida e amassada com um garfo.
-
Pão integral com aveia e ervas...
- Massa
- - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 colher (das de sopa) de farelo de trigo;
- - fermento natural;
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1 colher (das de sobremesa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de azeite;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga ou margarina ou maionese;
- - 1 colher (das de sobremesa) de ervas finas;
- - soro de iogurte ou água morna até dar ponto;
- - sementes de gergelim;
- - 1 clara de ovo.
- Fermento natural com farinha integral
- - 1 pratinho de frutas;
- - 50 g de farinha integral;
- - 30 ml de água filtrada.
-
Pãezinhos de presunto e queijo
- Massa
- 600 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de água morna
- Recheio:
- 150 g de presunto picado
- 150 g de mussarela picada
- 1 gema para pincelar
- Ervas finas para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!