Delícias temperadas com ervas finas - 47 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: frango ao molho de ervas frescas, peixe ao molho de ervas finas, molho de ervas finas para peixe grelhado , tempero de ervas finas para frango
Receitas e dicas em vídeo!
Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro.
Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.
Mais votadas: Ervas finas
Filé de frango à parmegiana
Por EDERSON REGO
Temperar os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 dente de alho picadinho
- Suco de limão,ervas finas e sal a gosto
- Óleo para fritar
- - - - Para empanar:
- 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- - - - Para o molho:
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1/2 xicara de chá de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tabletinho de caldo de galinha
- Manjericão ou orégano a gosto
- - - - Para finalizar:
- 250 g de mussarela em fatias
Os super alimentos
Alguns super alimentos que podem fazer muito por você e sua saúde
Massa para pizza extra macia
Por Erikabdc
primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)
- 1 colher de café de sal ou massa de alho
- óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
- farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa
- óleo para untar as assadeiras
A fava da baunilha e 8 delícias para melhor aproveitá-la
Por Marie-Rose
A fava da baunilha é uma ingrediente versátil, saboroso e tem uma aroma enebriante! Aprenda algumas dicas de como aproveitá-la ao máximo.
Patê de Ervas Finas
Por Jederson
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea
- 1 dente(s) de alho
- 1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 1 maço(s) de salsinha
- 1/2 unidade(s) de cebolinha verde
- quanto baste de hortelã
- quanto baste de manjericão
- 60 ml de vinagre branco
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 250 gr de ricota
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 250 gr de maionese
Sopa de ervilha com croutons
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Lave bem as ervilhas e leve para cozinhar em panela de pressão por 20'
- - 500 g de ervilhas secas;
- - 1 linguiça calabresa defumada;
- - 1 cebola grande;
- - 1 dente de alho;
- - azeite.
- Croutons
- - 1 pacote de pão de forma, sem casca.
- - manteiga;
- - cheiro-verde desidratado;
- - ervas finas;
- - 2 dentes de alho.
10 ervas aromáticas que você pode cultivar na água, em casa!
Você não precisará de um jardim, somente potinhos para que suas ervas favoritas espalhem seus cheiros e gostos pela sua casa!
Pão de Ervas Integral
Por Edma
Misture tudo, sovando até obter uma massa homogênea e elástica
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de água
- 1 e 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga derretida
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de tempero italiano desidratado ou ervas finas secas
- 2 colheres de sopa de açúcar (branco ou mascavo)
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
Ovo recheado
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque água suficiente para cobrir o ovo e misture o vinagre em uma panela e leve ao fogo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 colher de sobremesa de maionese
- 1/2 colher de sobremesa de requeijão
- 1 colher de chá de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1/2 colher de chá de ervas finas
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Frango Assado
Por Erica Proprio
Pegue o frango, retire os míudos Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra Secar com um guardanap
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal
- Sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
Galette de batata com ervas finas
Por S. Panet
Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento
- 500 g de batata
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 150 g de queijo tipo "polenguinho"
- Sal e pimenta à gosto
Nachos
Por melzi
Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão Reserve
- 1 kg de carne moída
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande ralada
- 5 dentes de alho amassados
- 2 pacotes de Doritos (grande)
- 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
- 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
- Para o sour cream:
- 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
- 1 pote de cream cheese
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Suco de 1/2 limão
Damascos recheados - Versão salgada
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Hidrate os damascos mergulhando-os em 2 l de água quente por 1 minuto e em seguida, em água gelada com cubos de g...
- 300 g de damascos secos hidratados;
- 200 g de cream cheese ou ricota amassada;
- ervas finas;
- azeite;
- 50 g de nozes picadas;
- azeitonas picadas.
Nossas receitas de ervas finas
Mais receitas de Ervas finas
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Rocambole de frango
- Massa:
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1/2 cebola picada;
- - 3 ovos;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas desidratadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - sal a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - gema de ovo e gergelim a gosto.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - 1 cenoura cozida no vapor e ralada;
- - champinhos e azeitonas verdes a gosto;
- - 1 lata de milho verde;
- - opcional: 1 vidro de requeijão.
- Cobertura de batata e maionese
- - 500 g de batatas;
- - sal a gosto;
- - maionese e requeijão a gosto;
- - 1 gema de ovo cozida e amassada com um garfo.
-
Pão integral com aveia e ervas...
- Massa
- - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 colher (das de sopa) de farelo de trigo;
- - fermento natural;
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1 colher (das de sobremesa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de azeite;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga ou margarina ou maionese;
- - 1 colher (das de sobremesa) de ervas finas;
- - soro de iogurte ou água morna até dar ponto;
- - sementes de gergelim;
- - 1 clara de ovo.
- Fermento natural com farinha integral
- - 1 pratinho de frutas;
- - 50 g de farinha integral;
- - 30 ml de água filtrada.
-
Berinjela à Parmegiana
- 2 beringelas
- 400 g de mussarela
- 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
- 1 ovo ligeiramente batido
- Farinha de rosca e de trigo para empanar
-
Caldinho de Palmito
- 1 vidro de palmito
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 150 g de mussarela
- 1 l de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 cebola ralada
- 1 cabeça de alho espremido
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de maisena
- Salsa, cebolinha, pimenta do reino a gosto
- 1 pão italiano redondo
- Sal
- Queijo ralado ou parmesão para gratinar
-
Arroz com ervas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de arroz
- meia xícara (chá) de aguardente
- 1 caldo meu arroz
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
-
Cebola tipo Outback
- 1 cebola grande - a maior que encontrar!
- 1 litro de leite
- 2 ovos
- 500g de farinha de rosca
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta caiena
- 2 colheres (sobremesa) de pimenta do reino
- 2 colheres (sobremesa) de tomilho
-
Tomate - Cereja aromatizado com...
- Tomate- Cereja (30)
- Ervas de Provence ( Mistura de ervas aromáticas: segurelha, tomilho, alecrim e oregãos) q.b.
- Azeite - 1 colher das de sopa
- Alho - 1 a 2 dentes
- Sal q.b.
- Mel - 1 colher das de sopa
-
Peixe com Molho de Ervas
- - 4 Filés de Pescada Branca
- - 1 Xícara e meia de Chá de Tomate Pelado
- - 2 Colheres (sopa) de salsicha picada
- - 2 Colheres (sopa) de manjericão picado
- - 1 Colher (sopa) de água
- - 2 Dentes de Alho Amassados
- - Manteiga para untar
- - Sal à gosto.
-
Picadinho de carne com caroços de...
- 500 g de patinho ou coxão mole em cubinhos;
- 2 dentes de alho amassados;
- cebola, cheiro-verde e ervas finas a gosto;
- 1 tirinha de pimentão bem picadinha;
- sal a gosto;
- 400 ml de molho de tomate caseiro;
- 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos, descascados e laminados.
-
Pãezinhos Recheados
- 600 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de água morna
- Recheio
- 150 g de presunto picado
- 150 g de mussarela picada
- 1 gema para pincelar
- Ervas finas para polvilhar
-
Molho italiano de ervas secas para...
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de alho granulado
- 1 colher (sopa) de cebola granulada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de salsa seca
- 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
- 2 colheres (sopa) de sal
-
Maionese temperada de lanchonete
- Ingredientes
- 4.5
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- Enviada por Cibele Abrantes
- Tempo de preparo 10min
- Rendimento 5 porções
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- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
- Modo de Preparo
- Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mostarda
- Bata para misturar tudo
- Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante
- Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso
- Nesse momento, antes de chegar ao ponto de maionese, adicione a salsa e a cebolinha e bata mais um pouco, sempre adicionando o óleo, é ele que dará o ponto
- Lembre-se de provar se o sal e a pimenta estão ao agrado
- Quando a textura do creme ficar bem firme pare de colocar o óleo e desligue o liquidificador
- Coloque em um pote e leve à geladeira para refrigerar e alcançar a textura e ponto ideal
- É bom para colocar no lanche, na batatinhas, mas na salada, fica sensacional
ervas
batata com ervas
ervas desidratadas
Ervas frescas
ervas aromáticas
molho de ervas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!