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Salada Crua de Botequim

Por

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Ingredientes

  • Pepino
  • Cenoura
  • Repolho
  • Tomate
  • Pimentão
  • Cebola

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cortar em quadradinhos o tomate sem as sementes, o pimentão, o pepino e a cebola e reserve.

Etapa 2

Passe no ralo em tiras a cenoura e leve ao fogo para dar uma leve fervura. Corte o repolho em tiras e faça o mesmo.

Etapa 3

Deixe esfriar. Misture todos os ingredientes e vá acrescentando maionese a gosto, depois tempere com mostarda e azeite.

Etapa 4

Sirva Gelado!

Ideal para Churrasco!

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