Maionese temperada
Avalie esta receita
2.8/5
(267 Votos)
2 Fotos
Ingredientes:
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mostarda
Bata para misturar tudo
Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante
Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso
Sugestões
-
Bolo cocada cremosa
3.1/5
(310 Votos)
-
Coxa de frango crocante da mamãe...
3/5
(46 Votos)
-
Sorvete de banana natural
3.2/5
(268 Votos)
-
Chocolate quente cremoso com creme...
3.1/5
(330 Votos)
-
Biscoito Amanteigado simples
3.2/5
(249 Votos)
-
Patê de alho suave
3.2/5
(247 Votos)
-
Sobremesa de Abacaxi com Hortelã
3.4/5
(29 Votos)
-
Tabule
3.1/5
(321 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Maionese caseira e 5 variações que vão te deixar babando!
Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!
Comentar essa receita