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Deliciosas receitas de molho para petiscos - 17 receita(s)

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Mais votadas: Molho para petiscos

Por

Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea

  • 1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
  • 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
  • 4 colheres de sopa de cebola bem picada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 colher de chá de sal
4.7/5 (113 Votos)

Por

Misturar os ingrediente a frio

  • 9 Colheres de sopa de creme de leite
  • 6 Colheres de sopa de catchup
  • 10 a 15 Gotas de molho inglês
4.1/5 (6 Votos)

Por

Modo de Preparo Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos,

  • Ingredientes
  • 4.5
  • 47 votos 34 comentários
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  • Enviada por Cibele Abrantes
  • Tempo de preparo 10min
  • Rendimento 5 porções
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  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos inteiros
  • Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão puro
  • 1 colher de chá de mostarda
  • pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
  • 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
  • Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
  • Modo de Preparo
  • Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mostarda
  • Bata para misturar tudo
  • Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante
  • Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso
  • Nesse momento, antes de chegar ao ponto de maionese, adicione a salsa e a cebolinha e bata mais um pouco, sempre adicionando o óleo, é ele que dará o ponto
  • Lembre-se de provar se o sal e a pimenta estão ao agrado
  • Quando a textura do creme ficar bem firme pare de colocar o óleo e desligue o liquidificador
  • Coloque em um pote e leve à geladeira para refrigerar e alcançar a textura e ponto ideal
  • É bom para colocar no lanche, na batatinhas, mas na salada, fica sensacional
4.3/5 (6 Votos)

Por

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata-os, em velocidade média, durante...

  • 50g de pimenta-malagueta verde ou vermelha (para diminuir a ardência basta remover as sementes)
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite
3.9/5 (155 Votos)

Por

Bata, no liquidificador, o vinagre, as pimentas, a salsa, a cebola e o sal

  • - 500 ml de vinagre de vinho tinto;
  • - 100 g de pimentas dedo-de-moça;
  • - 50 g de pimentas malagueta;
  • - 1 maço de salsa;
  • - 1 cebola;
  • - sal a gosto;
  • - 250 g de massa de tomate;
  • - 3 dentes de alho;
  • - azeite de oliva a gosto;
  • - folhas de louro;
  • - cravos da Índia.
3.4/5 (281 Votos)

Por

• Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos

  • • 800 g de filé de merluza
  • • 4 dentes de alho amassados
  • • Suco de 2 limões
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • Ovos batidos
  • • Farinha de trigo
  • • Óleo vegetal para fritar
  • • 180 g de picles picadinho
  • • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • • 1 dente de alho amassado
  • • Salsinha e cebolinha a gosto
  • • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • • 1/2 caixinha de creme de leite
  • • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • • 1 colher (sopa) de catchup
  • • 4 colheres (sopa) de maionese
4/5 (5 Votos)

Por

Coloque a Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha imersa na água morna por 20 minutos

  • 50g (Aprox. ½ Pote) de Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha;
  • 1 xícara (chá) água morna;
  • 250g de Maionese;
3.1/5 (300 Votos)

Por

Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mo

  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos inteiros
  • Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão puro
  • 1 colher de chá de mostarda
  • pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
  • 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
  • Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
2.9/5 (471 Votos)

Por

Bater tudo no liquidificador

  • 03 dentes de alho
  • 01 lata creme de leite
  • 03 colheres (sopa) maionese
  • 01 colher (sopa) azeite
  • 01 colher (chá) Glutamato Monossódico
  • 01 colher (chá) Sal
3.5/5 (110 Votos)

Por

Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento

  • 1 copo de leite bem gelado
  • óleo
  • orégano
  • sal
  • 3 dentes de alho
3.2/5 (390 Votos)

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