Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de nescau
- 1 colher de sopa de margarina
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Etapa 2
Retire o bolo do forno, faça furinhos sobre ele,leve os ingredientes da calda ao fogo e mexa ate engrossar,tipo um brigadeiro mole,e despeje sobre o bolo ainda morninho.
É um belo lanche para a criançada!
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