Delícias temperadas com pimenta do reino branca - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: filé ao molho de pimenta do reino, arroz com pimenta do reino, molho de queijo, cebola assada, molho de pimenta, carne com vinho branco
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
Mais votadas: Pimenta do reino branca
Polenta

Por monicanevesmk
Misture todos os ingredientes em uma panela e dissolva bem o fubá,leve ao fogo médio,mexendo sempre ate levantar ...
- 1 xícara (chá) de fubá de milho fino
- 300 ML de água fria
- 300 ML de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Técnicas de cozinha em vídeo!
MOUSSE DE ALHO

Por Rosangela Penna
Ideal para acompanhar torradas
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- 1 xícara (chá) de água morna
- 6 dentes de alho grandes
- 500g de maionese
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Orégano a gosto
Receita passo a passo: como fazer uma flor de cebola frita

Por Pascale Weeks
Mais uma da série: faça em casa!
Almejas ao Molho Verde

Por maxminato, Max Gastronomy
Ricos em proteínas, estes moluscos são deliciosos!
- 1) Almejas
- 100 (cem) gramas Almejas Brancas
- Sal
- Limão Siciliano
- Pimenta do Reino Branca moída
- 2) Molho Verde
- 1 (uma) colher de sopa de vinagre
- 8 (Oito) colheres de sopa de Maionese
- 8 (oito) ramos de Salsa fresca
- Sal
Frango empanado

Por THAYARACARDOSO
franguinho crocante
- Coxinha da asa, queijo parmesão, ovo, farinha de rosca, pimenta do reino branca, alho e sazon.
10 ideias de receitas para utilizar a mostarda além da beira do prato!

Por Anne-Charlotte
10 tipos de prato e suas receitas para você realçar o sabor usando mostarda.
Bolinho da batata e bacalhau

Por daniel araujo oliveira
bolino de bacalhau batata e bacalhau
- 1kg de bacalhau desalgado desfiado e limpo
- 1kg de batata asterix
- 1 cebola média ralada
- 1 molho de salsa bem picado
- pimenta do reino branca
- 1 ovo
- 100g farinha de mandioca
Molho para rondelli

Por Luiz Antônio Carmo
Doure a cebola na manteiga
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola ralada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher rasa de café de pimenta do reino branca
- 1 colher rasa de café de noz moscada
- 1 litro de creme de leite fresco
- 150g de queijo ralado
- sal a gosto
Porpeta da vovó Ana

Por Rosangela Penna
Bolinho de carne moída, de origem italiana (polpeta), também conhecida como almôndega
- 500 grs. de acém moído
- 1 ovo
- 1 filão de pão francês, duro e sem casca
- ½ pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- quanto baste de sal
- pimenta do reino branca moída, a gosto
- 1 pitada de noz moscada
Nossas receitas de pimenta do reino branca
-
arroz com pimenta do reino (2)
-
ProveReceita TOP pimenta branca (21)
-
ProveReceita TOP frutos do mar (152)
-
Sabores do Oriente (91)
-
CuquinhaSugere ***** Desafio Mestre Cuquinha Peixes e Frutos do Mar 2014 (121)
-
pratos do dia-a-dia (39)
-
molho de pimenta vermelha (39)
-
castanha do Pará (31)
-
América do Norte (26)
-
pimenta calabresa (25)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!