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Bolo Prestígio Diet

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Ingredientes

  • 03 ovos
  • 100ml de água gelada
  • 6 CS de leite em pó desnatados
  • 2 CS adoçante em pó forno e fogão
  • 6CS de farelo de aveia
  • 2 CS de cacau em pó (tolerado)
  • 1 CS de fermento em pó
  • Cobertura:Pudim Zero de Chocolate
  • Recheio: Pudim Zero de coco

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa:

Bater as claras em neve adicionar aos poucos as gemas depois a água gelada por 2 min. Adicionar o leite em pó desnatado e continuar batendo. Acrescentar o adoçante, o farelo de aveia e o cacau em pó. Por ultimo, o fermento. Assar por 20min a 190 graus.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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