Rocambole de Pastel
Por Monica Rossetim
Ingredientes:
- 1 rolo de massa pronta para pastel
- 1 bandeija de queijo prato
- 1 bandeija de presunto
- 1 tomate sem semente
- Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano
Etapa 2
Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada
Etapa 3
Após 15 minutinhos de forno, retire o aluminio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos
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