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Batata Gratinada com maiones

Por

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Ingredientes:

  • 1 Kg de batata cozida com sal
  • Maionese
  • Queijo ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Arrume num pirex untado: rodelas de batata, alternadas com maionese. Por cima polvilhe queijo. Leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

Etapa 2

NB: Acompanha carne assada, frango, peixe.

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Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

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Batata gratinada Salpicão