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As mais deliciosas receitas de carne assada - 21 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a amarrar carne à francesa!

Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa! 

 

 

Mais votadas: Carne assada

Por

Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru

  • 1 kg de carne patinho moída
  • 1 pacote de cebola em pó com salsa
  • Sal a gosto
  • 1 ovo cru
  • Recheio:
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo prato
  • Tomate fatiado
  • Azeitonas picadas
  • Bacon fatiado para pôr em cima
4.5/5 (306 Votos)

Por

Pequenos truques de dicas que vão mudar a sua vida na cozinha!

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Por

Em uma tigela misture os cogumelos, o palmito, o espinafre e o vinho

  • 100 Grama(s) de cogumelos em conserva picados
  • 1 Embalagem de palmito em conserva picado (300g)
  • 1 Unidade(s) de maço de espinafre (só as folhas)
  • 3 Colher(es) de sopa de vinho tinto
  • 1 Embalagem de Minha Carne Assada KNORR sabor caseiro
  • 1 Quilo(s) de filé mignon em peça
4.3/5 (192 Votos)

Por

Receita passo a passo

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Por

CARNE

  • Ingredientes:
  • . 1 kg de filé mignon ou lagarto
  • . Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • . 2 colheres (de sopa) de óleo
  • . 1 xícara de água
  • . 1/2 xícara de vinho branco
  • . 1 dente de alho picado
  • . 1 colher (de chá) de alecrim seco
  • . 3 cebolas médias cortadas pela metade
  • . 3 cenouras cortadas pela metade
4.3/5 (120 Votos)

Por

Misture todos os temperos em um recipiente, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos

  • 1 kg de miolo de acém
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola picadinha
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • Cominho a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
4/5 (269 Votos)

Por

Pratos que melhoram seu sabor com um toque de limão. Sugestões de pratos que ficam bem com um toque de limão.

Por

Em uma tigela, misture a maionese, a pimenta e a salsa

  • 1 peça de alcatra de 1,5Kg
  • 1 pote de maionese (300g)
  • pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto
4/5 (126 Votos)

Por

Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber Coloque os dentes de alho, os tabletes

  • 1 peça de cupim de 2 kg
  • 1/2 copo de vinagre
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino
  • Cominho
  • Orégano
  • 1 kg de batatas
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Água
3.8/5 (80 Votos)

Por

- Em uma panela de pressão coloca-se a cebola picada com o óleo refogar, colocar a carne e um pouco do molho de c...

  • - 1 pedaço de carne (lagarto, coxão duro, músculo), aproximadamente 1,5kg
  • - ½ cebola
  • - 1 colher de óleo
  • - Molho de carne knor (liquido)
  • - 1 lata de cerveja
  • - Batatas cortadas em pedaços pequenos (umas 6)
4.3/5 (15 Votos)

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Veado com laranja. Conheça nossa receita

  • 1 Kg de carne de veado
  • Sumo de 2 laranjas
  • 8 dentes de alho
  • 2 c. sopa de sal
  • 4 c. sopa de azeite
  • 1 c. chá de pimenta
3.5/5 (311 Votos)

Por

Misture tudo e passe na carne

  • Vinho
  • Alho
  • Sal
  • Páprica doce
  • Orégano
4.1/5 (90 Votos)

Por

Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão

  • Carne assada
  • - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
  • - 400 g de cebola;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1 folha de louro;
  • - manjericão e cheiro-verde a gosto.
  • Vinagrete
  • - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
  • - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
  • - 4 cebolas picadas em cubinhos;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde;
  • - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
  • - sal e ervas desidratatas a gosto;
  • - azeite a gosto.
3.8/5 (9 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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