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Manjar branco com calda de ameixa

Por

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
  • 8 colheres de sopa de amido de milho
  • 50 g de coco ralado
  • 1 lata de ameixa em calda

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misturar o leite(reservar uma xícara de chá), o leite condensado e o leite de coco.
misturar o amido de milho no leite reservado e acrescentar na mistura juntamente com o coco ralado. levar ao fogo e mexer até dar ponto.

Etapa 2

colocar um uma forma de pudim molhada em água e levar na geladeira.
usar as ameixas para decorar depois de pronto

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