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Creme de Biscoito Champanhe

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Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de creme de leite
  • 1/2 Lata de leite de gado
  • 1 Pacote de biscoito champanhe
  • 6 Colheres de açúcar
  • 3 Colheres de chocolate em pó
  • 1 Colher de chá de baunilha
  • 1 Colher de maizena

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Primeira camada:
Leve ao fogo mexendo até ferver: o leite condensado, as gemas, a maizena. Misture a baunilha.

Etapa 2

Segunda camada:
Dissolva no fogo: o chocolate, o leite e embeba os biscoitos. Arrume em cima da primeira camada.

Etapa 3

Terceira camada:
Bata as claras em neve, misture o creme de leite e por último o açúcar.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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