Strogonofe cremoso da Deb

É uma receita de família, muito gostosa, cremosa e toda a família adora, o milho batido é o principal ingrediente que faz toda a diferença neste prato.

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Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de milho
1 pimentão picado a gosto
1 tomate picado a gosto
1 extrato de tomate
1 cebola picada a gosto
6 dentes de alho amassados
sal a gosto
3 colheres de margarina de sua preferencia
Orégano a gosto

Detalhes

Pessoas: 7
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela coloque o peito de frango em cubos,o sal, o alho,e o tablete de caldo de frango, misture bem e reserve.

Etapa 2

Em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe dourar, acrescente o frango já temperado, pimentão e o tomate e deixe refogar bem, depois que o frango soltar toda a a água e secar coloque mais 2 copos de água e acrescente o extrato de tomate,deixe cozinhar.

Etapa 3

Em um liquidificador bata o creme de leite com a lata de milho, deixa bater bem e reserve.

Etapa 4

Depois que o caldo do frango estiver grosso acrescente o milho batido, misture bem, e em fogo baixo deixe ferver por 5 minutos.

Etapa 5

Sirva em seguida acompanhado de batata frita ou palha de sua preferencia.

Etapa 6

Já no prato salpique o orégano.

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Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!