Strogonofe cremoso da Deb
Por Debora Amaral
É uma receita de família, muito gostosa, cremosa e toda a família adora, o milho batido é o principal ingrediente que faz toda a diferença neste prato.
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de milho
- 1 pimentão picado a gosto
- 1 tomate picado a gosto
- 1 extrato de tomate
- 1 cebola picada a gosto
- 6 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 3 colheres de margarina de sua preferencia
- Orégano a gosto
Detalhes
Pessoas: 7
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela coloque o peito de frango em cubos,o sal, o alho,e o tablete de caldo de frango, misture bem e reserve.
Etapa 2
Em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe dourar, acrescente o frango já temperado, pimentão e o tomate e deixe refogar bem, depois que o frango soltar toda a a água e secar coloque mais 2 copos de água e acrescente o extrato de tomate,deixe cozinhar.
Etapa 3
Em um liquidificador bata o creme de leite com a lata de milho, deixa bater bem e reserve.
Etapa 4
Depois que o caldo do frango estiver grosso acrescente o milho batido, misture bem, e em fogo baixo deixe ferver por 5 minutos.
Etapa 5
Sirva em seguida acompanhado de batata frita ou palha de sua preferencia.
Etapa 6
Já no prato salpique o orégano.
Sugestões
-
Camarão na Moranga com requeijão
3.4/5
(312 Votos)
-
Batata com requeijão!
3.4/5
(311 Votos)
-
Rabada com polenta
4.3/5
(234 Votos)
-
Bolo de Banana e Marmelada
3.4/5
(303 Votos)
-
Escondidinho de Arroz
4.8/5
(191 Votos)
-
Licor cremoso de cajá
4/5
(256 Votos)
-
Fricassê de frango com mussarela
3.3/5
(312 Votos)
-
Nhoque
3.2/5
(321 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!
Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!
Mais fácil, impossivel!
Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.
Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!
Comentar essa receita